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Alimentação saudável: 10 dicas para comer melhor
Estilo de vida

10 dicas para uma alimentação saudável

Ter uma alimentação saudável é essencial para ter uma boa qualidade de vida. Uma alimentação rica em sódio, gordura e açúcares é muito prejudicial à saúde. Por isso, é sempre importante estar atento ao tipo de alimento que se ingere, tendo assim uma alimentação saudável e equilibrada.

Vamos citar agora algumas dicas que auxiliam nessa busca por uma alimentação mais saudável.

Faça as refeições com calma

Seu organismo precisa de tempo para processar os alimentos. Grande parte das enzimas digestivas (50%) são secretadas por estímulos sensoriais (visão, olfato, tato, paladar).

Mastigue bem os alimentos

A digestão se inicia na boca com a trituração dos alimentos e a ação da salivação. Logo depois, a mastigação deve tornar o alimento pastoso, facilitando o processo digestivo. Entretanto, quando há ansiedade, o controle da ingestão de alimentos é prejudicado e, muitas vezes, comemos mais.

Quando mastigamos bem, automaticamente, estamos trabalhando com a ansiedade e promovendo a saciedade fisiológica (verdadeira). Então, não coma em menos de 20 minutos cada refeição.

Líquidos x Refeição

Não ingira líquidos junto com as refeições. Afinal, o líquido faz com que você não mastigue bem os alimentos e atrapalha o processo digestivo. Procure utilizar líquidos 30 minutos antes ou 60 minutos após as refeições principais.

No entanto, se a refeição estiver salgada o ideal é ingerir água durante.

Horários para as refeições

Tenha horário para suas refeições. Dessa forma, nosso organismo mantém o ritmo com estabilidade nutricional e hormonal.

Alimente-se a cada 3 horas

Nosso cérebro precisa de aporte constante de glicose (carboidrato). A inconstância em receber esse nutriente traz redução da nossa disposição, além de proporcionar perda de massa muscular.

Além disso, comendo de 3 em 3 horas, a fome e a voracidade se mantêm sob controle, evitando episódios de compulsão alimentar.

Alimentos integrais

Consuma alimentos integrais, pois eles contém vários nutrientes que estão na película do grão. Segundo os especialistas, os alimentos integrais são excelentes para manter os níveis de glicemia (açúcar no sangue), têm fibras que servirão de alimento para as bactérias benéficas do intestino e ajudam no controle do colesterol e na saciedade.

Consuma frutas e hortaliças

Ingira verduras, legumes e frutas. Eles são ótimas fontes de fibras, vitaminas e minerais. Contém também fitoquímicos os quais são excelentes antioxidades (protetores das nossas células)

Evite alimentos refinados

Os alimentos considerados brancos (pão, açúcar, trigo, arroz), além de não conter mais a sua película – onde estava a maioria dos nutrientes – também passam por um processo químico chamado de branqueamento. Neste processo, diversas substâncias químicas são adicionadas, com potencial efeito negativo para nosso organismo. Os alimentos refinados não alimentam nossas bactérias “boas”. Assim, poderá favorecer o crescimento das bactérias patogênicas (ruins) e desequilibrar nossa flora intestinal.

Ingira líquido

A ingestão de líquidos durante o dia faz com que nosso corpo se mantenha bem hidratado e ajude o organismo a transportar os nutrientes que precisamos. O melhor método que temos para verificar nossa hidratação é a cor da urina, a qual deve estar amarela bem clara.

Evite os industrializados

Evite alimentos industrializados, processados e embutidos, pois estes produtos contêm inúmeras substâncias químicas que não são reconhecidas pelo nosso organismo. Do mesmo modo, o consumo desses alimentos em quantidade excessiva demanda trabalho do fígado para neutralizar corantes, conservantes e depois eliminá-los, muitas vezes, com auxílio dos rins.

Alguns produtos com potencial efeito cancerígeno podem ser recebidos pela ingestão desses produtos ou serem produzidos no processo de desintoxicação. Além disso, pode haver comprometimento do sistema imunológico e processos alérgicos devido à ingestão de produtos estranhos ao nosso organismo.

Siga essas dicas e mantenha uma alimente, ação saudável e equilibrada, tendo assim mais qualidade de vida.

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